材料
黄精60克,生地60克,鸡蛋4个,蜂蜜适量。
做法
将黄精、生地洗净切片,鸡蛋煮熟去壳。
将黄精、生地、熟鸡蛋同放入锅内,加适量的清水,武火煮沸后,文火煮约半小时,凉后加入蜂蜜即成。
服法
日常食用。
性味归经
黄精性平,味甘,归肺、脾、肾经。
食性配伍
咳嗽痰多、脾虚有湿、脘腹胀痛、食少便溏者忌食用。不宜与动物血、葱、蒜、萝卜、辣椒、韭菜同食。
养生堂提示
此汤品能补脾益肾、滋阴养颜,适于美容、保健者食用。黄精,中医常用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳、脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气。非常适合肾虚精亏的头晕、腰膝酸软、须发早白及消渴等症。