首页石斛滋阴功效玉竹鸽肉汤:健脾益气,滋阴止渴
标题:玉竹鸽肉汤:健脾益气,滋阴止渴
关键词:玉竹鸽肉汤:健脾益气,滋阴止渴
内容:

材料

玉竹15克,山药20克,净白鸽1只,精盐及调料各适量。

做法

将鸽子杀死,去毛、爪和内脏,洗净,把肉切成块,放沙锅中,加入玉竹、山药、精盐及调料,再加水500毫升,用文火炖煮60分钟至肉烂熟即可。

服法

饮汤,食肉。

性味归经

玉竹性平、微温,味甘、微苦,归肺、胃经。

食性配伍

胃有痰湿气滞者忌食。

养生堂提示

中医食疗认为,玉竹有养阴、润燥、除烦、止渴的功效,治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数。此汤能健脾益气、滋阴止渴。适宜于气阴两虚型消渴的辅助食疗,亦可用于慢性萎缩性胃炎的补养。

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