做法
将白鸭1只宰杀去毛及内脏,加水煮,熟后加盐及葱、姜等调料。
将煮鸭的汤对水适量,入大米煮粥,待粥熟即可(鸭肉另作他用)。
食用方法:每日2次服食
功效
滋阴养胃,利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴咳嗽以及尿少水肿等症。